상권분석 시스템

배후 주거단지, 배후 상주인구와 유동인구의 보행동선 등을 고려하여 상권의 특성과 오떡과의 조화 정도를 파악합니다. 그리고 상권 입점 여부를 판단하게 됩니다. 오떡의 경쟁력 있는 맛과 저렴한 가격은 입점 지역의 명소가 될 것이라 자신합니다.

오픈교육시스템

오떡은 가맹점주님의 점포가 계획에 따라 진행될 수 있도록 교육하고 있습니다. 점포선정 후 영업신고증, 사업자등록증, 보건증, 위생교육 등 인·허가 사항은 물론, 매장을 오픈하기 위한 수많은 절차를 전문 슈퍼바이저가 직접 교육시켜드립니다. 매장 오픈 시 시행착오 없이 원스톱처리가 가능하도록 철저히 교육하여 드립니다.

조리교육시스템

오떡의 메뉴는 자체 개발한 소스와 원팩 시스템으로 누구나 쉽게 조리할 수 있도록 구성되어 있습니다. 조리교육 시스템은 오떡 메뉴에 대한 이해, 물류 시스템, 떡볶이, 안주류 등에 대한 조리이론교육, 조리실전교육으로 이루어져 있습니다.

세무교육시스템

사업자등록 방법, 부가가치세 신고, 종합소득세 신고 등 신고기간과 신고 방법을 교육시켜 드리고 있습니다. 또한 탈세가 아닌 절세할 수 있는 노하우도 알려드리며 매장운영을 하는데 있어 필요한 세뮤교육을 오떡의 담당 세무사님이 꼼꼼하게, 쉽게 챙겨드리고 있습니다.

운영교육시스템

오떡의 체계적인 운영매뉴얼을 제공해 드리며, 매뉴얼에 따라 교육을 시켜드립니다. 오픈부터 마감까지 일목요연하게 정리된 매뉴얼은 가맹점주님의 든든한 나침반 역할을 하고 있습니다. 운영매뉴얼은 장비매뉴얼, 매장운영점검표, 청소매뉴얼, 식자재매뉴얼 등으로 이루어져 있습니다.

POS교육시스템

시재입력, 메뉴취소, 현금계산, 신용카드 승인, 현금영수증 발급방법, 신용카드 취소, 중간정산, 당일 매출게산법, 월 매출계산법, 근무자 근태등록 등의 교육을 통해 오픈날 손님에게 계산실수가 없도록 매장운영을 하는데 어려움이 없도록 사전에 철저하게 교육시켜드립니다.